• Londres se met au Véganisme mais aime toujours la vande

    Posted on mai 22, 2021 by in Uncategorized

    Le véganisme a grimpé en flèche ces dernières années, avec plus de personnes que jamais auparavant choisissant de profiter d’une vie à base de plantes.
    Cependant, il ne s’agit pas simplement d’un cas de quelques amateurs de légumineuses évangéliques commandant des sandwichs aux pois chiches dans Pret A Manger – selon une nouvelle enquête réalisée par le Canada, il y a eu une augmentation significative du nombre de personnes devenant végétaliennes au Royaume-Uni depuis 2016, avec plus de 3,5 millions de Britanniques s’identifiant désormais comme tels.
    La recherche signifie que sept pour cent de la population de la Grande-Bretagne évitent désormais les produits animaux pour la vie, séminaire incentive Londres moins charnus – et ringards.

    Soutenue par Carolyn Roberts, professeure au Gresham College, la recherche suggère que les préoccupations environnementales sont largement responsables de la tendance des gens à adopter un régime végétalien, alors que les gens s’efforcent de réduire leur empreinte carbone.
    Le professeur Roberts estime qu’un changement de régime alimentaire pourrait même être plus bénéfique pour l’environnement que d’autres mesures respectueuses de l’environnement, telles que la réduction de l’utilisation de l’essence et des voitures diesel.
    De la ferme à l’assiette et au-delà, la nourriture représente environ 20% de toutes nos émissions de gaz à effet de serre », a-t-elle déclaré.
    Les estimations suggèrent que si tous nos mangeurs de viande passaient à un régime végétalien, cela réduirait grossièrement de moitié les émissions totales de gaz à effet de serre associées aux aliments. »
    Parmi les 3,5 millions de végétaliens du Royaume-Uni, il y a un certain nombre de célébrités de haut niveau telles que Ellie Goulding, Paul McCartney et David Haye, dont la promotion du véganisme est sans doute en partie due au changement de régime d’une niche, une sous-culture synonyme de yoga dans le courant dominant.

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